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Lundi 23 septembre 2019 à 9h30 : suite des échanges du Groupe photo, salle "Verte" (ex Indigo).

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28 février 2013

POUR LES GRANDS-PARENTS CONTEURS



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STOCKAGE DU CO2


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DÉMONSTRATION D'ÉQUILIBRE

Découvert par Jean-François

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25 février 2013

24 février 2013

LE JOURNAL DE LA SCIENCE


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L'AGRO-RÉVOLUTION

L'exemple français ...

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LA TÉLÉVISION SUR VOTRE ORDINATEUR

Un accès réservé aux abonnés à l'opérateur UPC-Cablecom
(cliquez sur l'image ci-dessous)

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ÉRUPTION SOLAIRE

Découvert par Louis

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23 février 2013

LE SOUFFLÉ AU FROMAGE DU CUISTOT DES ADELLES



Il s’agit d’une recette simple, qui demande malgré tout quelques petites astuces pour réussir parfaitement ce soufflé au fromage.

On utilisera une jatte en terre assez haute (env. 24 cm de diamètre et 20 cm de hauteur.
Les petits raviers individuels conviennent également... mais c'est moins convivial !

Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 6 œufs, 200 gr de fromage (gruyère ou Jura, si vous avez un reste de tomme, c'est parfait), 75 gr de beurre, 40 gr de farine, 40 gr de fécule. 50 cl de lait, noix de muscade, moutarde forte.


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15 février 2013

CONVOCATION À L'ASSEMBLÉE PLÉNIÈRE

Tous les membres du CAID sont invités à participer à l’assemblée plénière


mardi 19 février 2013 à Pro Senectute
 de 09h15 à 10h45
Delémont, 4, rue du Puits (grande salle)



L’ordre du jour est le suivant :
  1. Ouverture et salutations par R. Simon
  2. Message de Pro Senectute par François Dubois
  3. Rapport général par R. Simon
  4. Rapports sur les activités par J.-L, Monney, Al. Mignerey, L. Jeanbourquin, J.-Fr. Rossel, J.-P. Comment, P.-A. Ballaman, J. Gaignat
  5. Présentation du blog par J.-C. Crevoisier
  6. Mutations au groupe d'animation
  7. Propositions individuelles
  8. Divers 
L'assemblée sera suivie d'un apéritif.

COMMENT L'OEIL VOIT-IL ?


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LE JOURNAL DE LA SCIENCE


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QU'EST-CE QUE LA MIGRAINE ?


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8 février 2013

LE JOURNAL DE LA SCIENCE


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7 février 2013

5 février 2013

LES VERTUS DE L'EAU FERRUGINEUSE


Cliquez sur l'image ci-dessous

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LE BAL DES TAMALOUS

Découvert par Marie-Claire et redécouvert par Pierre-André

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4 février 2013

LA RECETTE DU CHEF DES ADELLES



Afin de conjurer les méfaits des grippes hivernales, mais aussi pour profiter des  plaisirs d'une gastronomie conviviale, les bonnes vieilles recettes mijotées rencontrent toujours un succès mérité.
Il faut donc prendre son temps...et  inviter ses amis, car la recette que je propose ici ne peut se concevoir à moins de 6 à 8 convives.
Il s'agit du Cassoulet de Castelnaudary, aménagé à la manière des Adelles
Ingrédients pour 8 personnes :
  • 1 kg de haricots blancs (type Soissons)
  • l bte. 8oo gr de tomates pelées (pelati), 300 gr de carottes en brunoise.
  • 2 oignons ou 4 échalottes, 6 gousses d'ail, 1 bouquet garni (persil, ciboule, estragon, girofle)
  • 6 confits d'oies ou de canard, 6 gésiers de canard,  2 dc. de vin blanc.
  • 500 gr. de porc dans l'échine, coupé en ragoût. 2 saucissons du Jura, 2 saucisses d'Ajoie.
  • 300 gr de couenne de lard à barder.
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3 février 2013

1 février 2013

LE JOURNAL DE LA SCIENCE


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ÉVOLUTION DU MODE D'HABITATION


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