MEMENTO POUR TOUS

29 avril 2019 : "Gestion et classement de dossiers, fichiers, sous-fichiers, documents" atelier animé par Joseph Gaignat à 9h30 en salle Indigo (voir détail ci-dessous)

29 avril 2019 : 9h15 - Grande salle - "Quelles dimensions optimales donner à la Tête de Moine pour avoir un maximum de fromage à manger et un minimum de croûte à jeter ?" – atelier pratique - simulation à l’aide du tableur Calc – 10 participants maximum - Informations ICI - Inscriptions auprès de philippe@tharin.org

6 et 13 mai 2019 (2e groupe) + 27 mai et 3 juin 2019 (3e groupe) : atelier "Album Photos" animé par Madeleine Koller et Nadia Gaignat dans la salle d'informatique (sauf désistement, les 2 cours sont complets)

6 mai 2019 : "Et la 5G ?" (titre provisoire) présentationde Bruno Kerouanton, expert en sécurité informatique

8, 15, 22 et 29 mai : atelier sur 4 mercredis matin "GIMP - Logiciel libre de retouche photo pour Windows, Mac et Linux." animé par Roger Voser et Philippe Tharin en salle Indigo - 10 participants maximum - Inscriptions auprès de roger.voser@sunrise.ch.

POUR PC
Échanges d'informations et de conseils

POUR MAC
Pas d'activité programmée

POUR TABLETTES ET SMARTPHONES
Pas d'activité programmée

POUR GROUPE FACEBOOK
Activité programmée dans le groupe virtuel

21 février 2018

UNE NOUVELLE RECETTE DU CUISTOT DES ADELLES

Le cuistot des Adelles se rappelle à votre bon souvenir!

D'une très ancienne recette régionale, il vous propose 
"l'amandine jurassienne"
Les ingrédients pour la pâte sucrée :
  • 150 g. beurre ramolli
  • 150 g. sucre semoule
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 300 g. farine fleur
  • 1 pincée de sel.
Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte consistante et laisser reposer 30 minutes.
Étendre la pâte sur deux plaques de 26 cm de diamètre.
Cuire à blanc dans un four à 180° environ 10 minutes.


Préparer la masse aux amandes dans une casserole
  • déposer 210 g. amandes blanches effilées
  • 140g. de beurre
  • 120 g. de crème 35%
  • 90 g. de sucre semoule
  • 100 g. de miel de fleur ou de forêt.
Cuire la masse jusqu'à frémissement, puis l'étendre délicatement sur la pâte abaissée.
Dans un four à 200°, laisser cuire jusqu'à l'obtention d'une jolie couleur dorée.
Cette friandise se garde plusieurs jours dans un endroit sec. Le mieux est de la déguster fraîche avec un café et une petite damassine.
Bon appétit

1 commentaire :

yugtaverlach a dit…

avec cette magnifique recette on pourra mieux supporter la lecture HOMO DEUS.