MEMENTO POUR TOUS

2 juillet 2019 : sortie d'été du CAID au Musée rural des Genevez (voir annonce détaillée ci-dessous)

8 juillet 2019 : "Comment accéder aux fichiers de son appareil Android avec son PC ?" - atelier pratique - 10 participants max. - inscription obligatoire à philippe@tharin.org

POUR PC
8 juillet, voir ci-dessus, sinon : Échanges d'informations et de conseils

POUR MAC
Échanges d’informations et de conseils

POUR TABLETTES ET SMARTPHONES
8 juillet (Android), voir ci-dessus

POUR GROUPE FACEBOOK
Activité programmée dans le groupe virtuel

30 août 2018

STELLARIUM - LA TÊTE DANS LES ÉTOILES

... Après l'éclipse de Lune, piquons une tête dans les étoiles, si vous en avez envie ...
 Lundi 3 septembre, 9h30, salle Indigo. Philippe

Vous pouvez télécharger le logiciel en cliquant ici 

16 août 2018

NOUVELLE RECETTE DU CUISTOT DES ADELLES

Le cuistot des Adelles sort de sa léthargie caniculaire.

Les récoltes de fruits sont abondantes. Dans le Jura, la récolte de damassines ou « damassons » bat des records historiques. Ce fruit délicieux s’apprête de multiples façons, eau-de-vie, tartes, confitures ou confits.
Voici une recette culinaire originale, où notre célèbre damassine offre toute sa finesse et sa délicatesse au plat que nous appellerons :

FILET-MIGNON au DAMASSON de PAPLEMONT


Ingrédients:300g de damassines dénoyautées-3 dl. de vin blanc sec, un bâton de cannelle. /2 échalotes une carotte/ 1 filet mignon de porc d'env. 500 gr (ou deux petits)/ 30 g de farine, 50g de beurre, l bonne cuillère à soupe de gelée de groseille ou de pomme/ 1dl de crème/sel,poivre,thym, laurier et persil.

Apprêt : Dans une casserole, jetez les damassines le vin blanc et le bâton de cannelle. Chauffez environ 10 minutes. Attention, les fruits ne doivent pas cuire ! Les retirer avec une écumoire,les réserver.Conservez le jus. 
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