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Prochaine sortie : jeudi 14 mai de 9h30 à 11h30. Rendez-vous à la gare de Delémont. Le sujet : "La vitesse".
La séance de présentation des photos aura lieu le lundi 25 mai à 9h30 en salle "Verte".

30 janvier 2020

UNE NOUVELLE RECETTE DE SAISON DU CUISTOT DES ADELLES

Les crêpes de la Chandeleur. C'est le 2 février de chaque année.

A l'origine c'est une tradition païenne. Les paysans et gens de la terre parcouraient leurs champs et prairies, avec des torches allumées. Ils s'assuraient des récoltes meilleures pour l'année qui s'annonçait. Par ailleurs chandeleur vient du latin chandelle. Dans certaines régions slaves et du sud de l'Europe, on allume des bougies le 2 février, afin de favoriser de bonnes récoltes.
Au 5ème siècle, le Pape Gélase en fit une tradition chrétienne. A la Chandeleur on fête la présentation de Jésus au temple¨

Et pourquoi fait-on sauter les crêpes ? A l'origine les crêpes sont fabriquées avec la farine excédentaire de l'année précédente, avec l'idée que l'on nettoie greniers et fenils pour les récoltes nouvelles . En jetant la crêpe en l'air, on jette en même temps les "mauvais esprits" de l'année précédente! On fait sauter les crêpes en tenant la poèle d'une main et dans l'autre main on serre une pièce d'or. La fortune est promise pour l'année qui vient !

Voici une recette de crêpes qui vous garantira sinon la fortune, du moins le plaisir de déguster une spécialité de saison.
ingrédients: 300 g. de farine fleur (év.farine de sarasin) 60 à 70 g. de lait tiédi/ 50 g. de beurre pommade/ 2 oeufs entiers + 2 jaunes/ une bonne pincée de sel/ 60 à 80 g de sucre/ 1 cl de damassine (ou autre alcool fort) Mélangez la farine, le lait et le beurre dans votre robot ménager, ajoutez un à un les oeufs, puis le sucre et le sel. En dernier on ajoute la damassine. La pâte à crêpe doit
être ferme et légère à la fois. Elle doit couler de votre louche. On ajuste la consistance de la pâte en ajoutant alors ou de la farine, ou du lait. Laissez reposer la pâte au minimuM deux heures.
La terminaison des crêpes s'opère selon l'humeur et l'âge des convives.
(si on a pas de robot l'opération se fera à la main)
On les garnit de marmelades diverses, de sucre avec un peu de cannelle, de fromage s divers,
ou encore de pâte à tartiner. Et pour les invités de choix, on flambe les crêpes au Grand-Marnier
ou à la damassine. Bon appétit!
le cuistot des adelles

28 janvier 2020

PROBLÈMES DE BATTERIES

Proposé par Claude Adrien (il vous conseille d'aller voir le sujet qui commence à la 27e minute de ce reportage)


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27 janvier 2020

VOYAGE À SALZBURG RECOMMANDÉ PAR MARIE-CLAIRE

 

Allez sur "Paramètres" pour choisir les sous-titres en français

25 janvier 2020

NUMÉRISATION D'IMAGE EN TEXTE

Avec l'application en ligne https://www.onlineocr.net/fr/

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SAISIE VOCALE DE TEXTES EN 5 CLICS

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clic

FAITES DISPARAÎTRE L'ARRIÈRE-PLAN


Avec l'application en ligne https://www.remove.bg/

23 janvier 2020

CRÉATION D'UN DOCUMENT INVITATION A4>A6



Les intéressé-e-s à un atelier portant sur la création sous Open Office Writer et Libre Office Writer d'un dépliant A4>A6, par exemple pour une invitation ou l'envoi de vœux, doivent s'adresser à Jean-Claude

20 janvier 2020

PRÉSENTATION DES NOUVEAUTÉS GMAIL

Utilisation de l'application pour envoi et réception de mail, classement etc...

 

Lundi 24 février 2020


dans la Grande salle (Orange)

Nombre maximum de participants : 25
Inscription obligatoire chez: pierre.ballaman@gmail.com

8 janvier 2020

ATELIER GIF ANIMÉS

Qui est intéressé-e à créer des GIF animés ? Inscriptions chez Jean-Claude.

via GIPHY

ATELIER EXTRACTION DE SÉQUENCES DE VIDÉOS


 

Qui est intéressé-e à extraire et publier des séquences de vidéos personnelles ou "piquées" sur la toile ? Les intéressé-e-s, qui doivent bien maîtriser les diverses fonctions de leur ordinateur, voudront bien s'annoncer à Jean-Claude.

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TOUJOURS D'ACTUALITÉ


CÉLÈBRE CITATION CINÉMATOGRAPHIQUE

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6 janvier 2020

KATHERINE CHOONG, L'ÉTOILE MONTANTE



La grimpeuse Katherine Choong a signé en octobre un nouvel exploit en devenant la première femme à enchaîner la voie « JungfrauMarathon » cotée 9A dans l'Oberland bernois.

Cette performance et les longues heures de travail qui l'ont rendue possible font l'objet d'un film du réalisateur Nicolas Falquet.



Le Marathon de Katherine sera projeté à Cinémont, à Delémont, en présence de la Jurassienne, le 16 janvier à 18h30 et le 19 janvier à 10h30.