VERTIGINEUSE CATHÉDRALE DE STRASBOURG

Proposé par Marie-Claire

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BLACK FRIDAY

COURS D'INITIATION 2020 POUR DEBUTANTS (PC)

Inscriptions jusqu' au 13 janvier 2020

Séance d'information (présence obligatoire) 20 janvier2020 à 14h00

Séance installation (logiciels et réglages) 27 janvier 2020

Dates du cours d'initiation (12 lundis) 3 février au 22 avril 2020

de 8h00 à 9h00

 Conditions pour suivre le cours :

• avoir 60 ans révolus et être retraité-e
• s’inscrire dans les délais à l'adresse suivante jeanlouis.monney2800@gmail.com
• participer à la séance d’information
• s'inscrire au Club des Aînés en Informatique de Delémont et environs (CAID)
• avoir un ordinateur à la maison
• avoir une souris (avec ou sans fil)
• parler et écrire en français
• s'engager à suivre les 12 séances du cours
• s'engager à répéter pendant le cours chaque jour à domicile 30 min
• payer, sur facture de Pro Senectute, trois cotisations annuelles au CAID (2020, 2021 et 2022) 150 frs, le prix du cours d'initiation 100 frs, soit un total (pour 3 ans) de 250 frs

C’EST QUOI LE RÊVE DE VOS 97 ANS?

Lundi 20 janvier 2020 à 09.30 heures

salle ORANGE

Présentation, suivie de la projection de 7 courts- métrages, d' ALTER EGO (Association de défense des intérêts des personnes âgées) par M. Joël VALLAT, président de la section jurassienne.

ATELIER MÉMOIRE VIVANTE

Le projet :

« Un vieillard qui meurt, c’est une bibliothèque qui brûle ! »

Il s’agit de rencontrer et d’enregistrer en audio les souvenirs et les témoignages de personnes dont on soupçonne l’intérêt, la richesse et l’originalité de ses expériences de vie.

La démarche :

Un groupe de travail se constitue pour

• préciser et préparer le projet ;
• définir et proposer l’usage possible des enregistrements ;
• inventorier les personnes à interviewer ;
• établir le budget de l’opération (coûts effectifs et heures-personnes bénévoles) ;
• enregistrer et mettre en forme les témoignages ;
• stocker et rendre les enregistrements accessibles.

Les membres du CAID qui s’intéressent à ce projet voudront bien le faire savoir par courriel à Rodolphe Simon 

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NUMÉROTATION AUTOMATIQUE DE FICHIERS

Atelier animé par Pierre -André

Numérotation Automatique de fichiers
(par exemple des photos)

Lundi 2 décembre 2019 à 9h30

dans la salle d'informatique (Verte)

Prérequis : maîtrise de l'outil informatique

Inscriptions obligatoires (maximum 10 participants) chez Pierre-André

UNE RECETTE TRADITIONNELLE ALSACIENNE ... ET JURASSIENNE

Le Kugelhopf ou Gougelhopf. Même les historiens ne sont pas d'accord entre eux.

Le mot un peu barbare il est vrai, viendrait de chapeau ou turban. La légende voudrait qu'un roi mage l'aurait oublié à Bethleem, alors qu'il visitait la Crèche. Un pâtissier alsacien l'aurait alors utilisé comme moule pour la célèbre brioche. Comme la recette est connue également en Autriche

et les Balkans, la forme du turban peu également servir d'hypothèse à l'aspect du moule.

Et comme le Jura et l'Alsace ont une histoire commune (notamment dans le Département du Haut-Rhin), les Jurassiens revendiqueront du moins une participation à la recette.

Ingrédients

Un moule de 25 cm de diamètre en terre cuite ou en métal convient.

• 400 g farine
• 50 g de levure de boulanger
• 120 g de sucre
• 15 g de sel
• 150 g de lait
• 100 g beurre
• 2 œufs entiers plus 4 jaunes d’œufs
• 120 g de raisins sultans
• 100 g de rhum

Préparation

1. Dans un bol mélangez les raisins et le rhum, au moins une heure de temps.
2. Si vous avez le temps, préparez la veille un levain-chef: 150 gr de farine 100 g. d'eau et 10 g de levure de boulanger. Ce levain doublera de volume durant la nuit, et servira de base, à la recette.
3. Le lendemain, vous ajoutez les 400 g de farine, le lait, le sucre et le beurre et vous commencez le pétrissage.
4. Ajoutez les œufs et en dernier le sel puis le zeste et le jus d'un citron. La pâte sera très souple !
5. En dernier, vous ajoutez le rhum et les raisins, puis laissez reposer dans le moule à gougelhopf, que vous aurez très généreusement beurré.
6. La pâte doit lever au minimum une heure avant son enfournement dans un four à 200° durant environ 40 minutes.
7. À la sortie du four, sortez le gougelhopf de son moule puis poudrez avec du sucre glace.

Astuce

Le beurrage du moule est très important. Utilisez du beurre-pommade. Le goût du beurre se retrouvera à la dégustation. On peu disposer sur les parois du moule des amandes effilées.

En Alsace c'est un dessert traditionnel de Noël.

Le cuistot des Adelles

IL EST REVENU, LE TEMPS DE LA SAINT-MARTIN

Le CAID vous propose de se rencontrer

Mardi 12 novembre 2019
dès 11h30 pour l’apéritif

au Restaurant de la Claude-Chappuis,
sur les hauts de Develier

Avec le menu suivant :

Assiette de gelée
Boudin à la crème, röstis, salades
Atriaux sauce forestière
Saucisse à rôtir avec oignons
Sorbet damassine

Pour le prix de 40.- CHF.

Ceux qui le désirent peuvent ajouter la choucroute (+ 12.- CHF)

Inscription indispensable chez :jp.miserez@bluewin.ch jusqu’au 6 novembre 2019 en indiquant si vous prenez la choucroute ou seulement une partie du menu.

Pour organiser le covoiturage, rendez-vous à 11h15 au Parking du Gros-Pré à Delémont

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LES APPLICATIONS RECOMMANDÉES PAR LE CAID

Les applications informatiques (gratuites) ci-dessous sont recommandées par le CAID.

Sur ces applications, le Groupe d’animation est en principe à même de renseigner les membres, de les aider à en réaliser l’installation et d’assurer des dépannages simples.

Navigateur	Mozilla Firefox (év. Chrome)
Courriel	Gmail
Suite bureautique	Libre Office (év. Open Office)
Traitement d’images	Photofiltre (év. Gimp)
Traitement de sons	Audacity
Videoconférence	Skype
Télé-assistance	Teamviewer

En revanche, une telle assistance ne peut être garantie pour d’autres applications non listées ci-dessus.

Les participants au Groupe d’animation estiment cependant que certains membres du CAID ont les compétences nécessaires et pourraient de ce fait être sollicités pour les applications suivantes :

Navigateur	Edge (de Microsoft), Safari, Opéra
Courriel	Mozilla Thunderbird, Bluewin
Suite bureautique	Suite Office de Microsoft
Traitement d’images	Photoshop

Nous invitons en conséquence ces membres à communiquer leurs disponibilités comme personnes-ressources pour ces différentes applications, en le signalant à Jean-Paul Miserez.

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QUESTIONS OUVERTES SUR LA 5G

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